|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trang trước | Mục lục | Trang sau | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Giống chè
TRI.777 đã được công nhận là giống chè mới và là một giống chè có
nhiều triển vọng. Kết quả nghiên cứu về mật độ và khoảng cách trồng
giống chè này là những đóng góp bước đầu quan trọng trong việc phát
triển ở nước ta.
Qua nhiều năm chọn lọc ở Phú Hộ và khảo nghiệm ở một số cơ sở sản xuất cho thấy: Chè 777 là giống sinh trưởng khá, hệ số nhân giống cao; chất lượng chè xanh; chè đen khá (Trần Thị Lư- 1989). Giống 777 sẽ là một giống chủ lực để sản xuất chè xanh đặc sản của nước ta, đồng thời nó sẽ góp phần quan trọng làm thay đổi tỷ trọng cơ cấu giống hợp lý cho từng vùng trồng chè theo hướng cải thiện chất lượng nguyên liệu chè xanh. Để góp phần hoàn thiện qui trình kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc giống chè 777, chúng tôi đã tiến hành nhiều nghiên cứu: "Ảnh hưởng của mật độ và khoảng cách trồng đến năng suất giống chè 777 ở Phú Hộ".
1. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨ
Thí
nghiệm được bố trí tại Viện nghiên cứu chè với 4 công thức theo phương
pháp tuần tự nhắc lại ở các
khoảng cách:
Công
thức I: 1,5 x 0,5m (13.300 cây/ha) (đối chứng).
II: 1,5 x 0,4m (16.600 cây/ha).
III: 1,5 x 0,5m (16.600 cây/ha).
IV: 1,2 x 0,4m (20.800 cây/ha).
Đối
với từng công thức, chúng tôi đã tiến hành các công việc sau:
-
Xác định các chỉ tiêu nghiên cứu ngoài đồng: Chiều cao cây, đường
kính cây, số lá, số cành các cấp, chiều dài búp theo phương pháp
đo đếm thông thường.
-
Xác định tỷ lệ búp nõn, búp thường, trọng lượng búp...
-
Xác định động thái thành phần sinh hóa theo mùa.
2. KẾT QUẢ
a) Sinh trưởng của cây chè giai đoạn
kiến thiết cơ bản
Những
nương chè ở giai đoạn kiến thiết cơ bản thường phải trồng dặm
trong 2 năm đầu sau khi trồng. Giống chè 777 có tỷ lệ sống cao, ở các
mật độ khác nhau, độ sai lệch về tỷ lệ sống không đáng kể, biến
động từ 90- 93%.
ở
2 năm đầu sau khi trồng, cây chè con sinh trưởng tự nhiên. Đường kính
thân, số cành cấp I, cấp II, số lá, chiều rộng tán không có sự sai
khác đáng kể. Sau đốn tạo hình, ở các công thức thí nghiệm, cây
chè con vẫn chưa có sự cạnh tranh về diện tích, dinh dưỡng, ánh sáng
nên các chỉ tiêu sinh trưởng sai khác không lớn. Hệ số diện tích lá
ở công thức IV lớn nhất đạt 2,29; thấp nhất ở công thức I: 1,44.
Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất chúng tôi thấy: Mật độ búp/m2
cao nhất ở công thức IV đạt 100 búp/ m2. Thấp nhất ở công
thức I đạt 89,5 búp/ m2. Trọng lượng búp giữa các công thức
không khác nhau, đạt 0,73 đến 0,75 gam/1 búp. Tỷ lệ búp nõn ở công
thức có khoảng cách hàng 1,2 m nhỏ hơn công thức có khoảng cách 1,5
m. Dài búp không có sự khác nhau giữa các công thức.
b) Hàm lượng tanin và chất hòa
tan
Chất
lượng sản phẩm chè không chỉ phụ thuộc vào quá trình chế biến, mà còn phụ thuộc vào chất lượng nguyên
liệu chè búp tươi. Nguyên liệu chè búp tươi chịu ảnh hưởng của hàng
loạt yếu tố: Điều kiện sinh thái, kỹ thuật canh tác và các yếu tố
quan trọng là giống chè. Để đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng
chè đến chất lượng, chúng tôi đã nghiên cứu 2 chỉ tiêu sinh hóa cơ
bản là hàm lượng tanin và chất hòa tan. Kết quả được trình bày ở
bảng 1.
BẢNG
1: ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG CHÈ TỚI HÀM LƯỢNG TANIN VÀ CHẤT HOÀ TAN
BẢNG 2: NẮNG SUẦT CHÈ TRONG 3 NĂM ĐẦU SAU ĐỐN TẠO HÌNH
c)
Năng suất búp tươi Năng suất là một chỉ tiêu tổng hợp của quá trình sinh trưởng của cây chè và là mục đích cơ bản của người làm chè. Qua 3 năm theo dõi chúng tôi thấy rằng: Năng suất 3 năm đầu sau đốn phụ thuộc nhiều vào mật độ trồng. Năng suất cao nhất là công thức IV đạt 30,45 tạ/ha, trung bình 3 năm tăng 31,93% so với đối chứng. Thứ đến là công thứ III cho năng suất 29,33 tạ/ha, tăng 29,1% so với đối chứng. Thấp nhất là công thức I (trồng theo qui trình đối chứng) đạt 23,08 tạ/ha (bảng 2).
3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
Trong
giai đoạn kiến thiết cơ bản mật độ khác nhau chưa ảnh hưởng đến
sinh trưởng và phát triển của cây chè con.
Sau
khi đốn, năng suất búp phụ thuộc vào mật độ trồng: Mật độ tăng
cho năng suất cao.
Công
thức IV với 20.800 cây/ha, khoảng cách 1,2 x 0,4m cho năng suất cao nhất,
đạt 30,43 tạ/ha; tiếp đến là công thức III với 16.600 cây/ha, khoảng
cách 1,2 x 0,5m đạt 29,33 tạ/ha.
Mật
độ khác nhau chưa ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu và một số
chỉ tiêu phân tích thành phần sinh hóa cơ bản (tanin và chất hòa
tan).
Kết
quả nghiên cứu cho thấy mật độ trồng chè 777 có ảnh hưởng đến sản
lượng, năng suất cây chè đầu thời kỳ kinh doanh. Nó có ý nghĩa
trong việc khai thác tiềm năng năng suất giống chè ngay từ đầu. Do vậy
trong sản xuất cần trồng với mật độ từ 16.600 cây/ha đến 20.800 cây/ha
tùy theo độ dốc:
-
Đất dốc dưới 10 độ trồng với khoảng cách 1,5 x 0,4 m, mật độ
16.600 cây/ha.
-
Đất dốc trên 10 độ trồng với khoảng cách 1,2 x 0,5 m, mật độ 16.600
cây/ha; và khoảng cách 1,2 x 0,4 m, mật độ 20.800 cây/ha.
ĐỖ
THỊ TRẤM
Biên tập:
Đặng Ngọc Bảo |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trang trước | Mục lục | Trang sau | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
hi
một giống chè mới ra đời, vấn đề cấp bách là phải xây dựng được
qui trình kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc hợp lý nhằm phát huy tiềm năng
của giống mới chọn tạo. Giống 777 thuộc tập đoàn giống chè nhập nội
từ Srilanca vào Việt Nam từ năm 1977. Bằng phương pháp chọn lọc tập
đoàn ở Phú Hộ, đến nay giống 777 đã được Hội đồng giống quốc
gia công nhận là một giống chè mới.